Vitamina D: todo lo que debes saber

Hace unos meses los medios de comunicación hicieron eco de una noticia en la que se aseguraba que la mayoría de los españoles sufrimos un déficit de vitamina D. Hoy hablaremos sobre esta vitamina indispensable para nuestro organismo y sobre cómo podemos obtener la dosis recomendada. ¿Qué es la vitamina D? La vitamina D es una vitamina soluble en grasa que en realidad funciona como una hormona, y cada célula del cuerpo tiene un receptor para ella. Es imprescindible para nuestro organismo, ya que de ella depende, en gran medida, el desarrollo del tejido óseo. ¿Y sabes por qué? La vitamina D es necesaria para absorber el calcio y el fósforo. Es decir, nos sirve por ejemplo para que tengamos los

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